廚具清洗不可以隨心所欲，選擇適當的清潔劑、適當的工具才不會傷及廚具。

    1.　不銹鋼灶具不能用硬質百潔布、鋼絲球或化學劑擦，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼光亮劑擦亮。

    2.　大理石臺面不能用甲苯擦，否則難以清除花白斑。宜用軟百潔布擦。

    3.　水槽、洗面具、馬桶、浴缸等陶瓷制品上的油污，不能用含有研磨顆粒的百潔布、鋼絲球、金屬刷，用中性、弱堿性清潔劑為宜。

    4.　水垢不能使用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等，會損壞釉面，失去光亮。

    5.　鐵銹撒上清潔劑長時間不清潔，瓷釉會變色。應用潔瓷寶等及時清潔。